آیتم های آموزشی کلاس شیرینی فرانسوی شامل؛
۱.اپرای کلاسیک(ژکوند بادام درختی،اسپانج بادام و شکلات،باترکریم عسلی،گاناش شکلات،سیروپ قهوه)
۲.پاریس برست فندق(خمیر شو،کراکولین،کرم موسلین فندق،پرالین فندق)
۳.آنترومه ریواس و توت فرنگی(کمپوته ریواس و توتفرنگی،موس توت فرنگی،چانتلی کرم توتفرنگی،روکش مخملی)
۴.فرزیه(ژنواز لیمو،کرم دیپلمات،کانفیت توتفرنگی و رزبری)
۵.تارت بقدلو(کمپوته گلابی،سوکره بادام،کرم بادام درختی)
۶.تارت فندق و شکلات(خمیر سوکره فندق،خمیر فویته،کرم فندق،گاناش بر پایه کرم آنگلیز)
۷.سنت اونوره(خمیر فویته،کرم پتسیر،شانتی کرم ماسکارپونه)
۸.دکواز پسته یا نارگیل
۹.رول کیک پسته و رزبری
۱۰.شوکت قهوه و کارامل(گاناش مونته اسپرسو،کارامل نمکی،خمیر شو،کروستیلانت بادام درختی و قهوه)
بیش از ۱۱ سال سابقه‌ی تخصصی در حوزه‌ی پیستری،با تمرکز ویژه بر شیرینی‌های فرانسوی و کیک‌های مناسب برای کافه‌ها. تجربه‌ی راه‌اندازی و مدیریت چندین کافه و آموزشگاه صنایع غذایی،همراه با سابقه‌ی آموزش هنرجویان در سطوح مختلف
قیمت دوره
12٬600٬000 تومان
برای پیش ثبت‌نام نصف یا یک سوم از شهریه کلاس را واریز می‌کنین و‌مابقی را قبل از کلاس پرداخت می‌کنین یا می‌تونین چک ثبتی ۳۰ روزه بدین.
هر دوره پشتیبانی 2 ماهه در گروه تلگرامی با حضور استاد دوره دارد.
مدرک از سازمان فنی حرفه‌ای و میراث فرهنگی می‌دیم که هر دو معتبر و قابل ترجمه هستن.
بسته به سر فصل دوره از ۸ تا ۱۵ نفر ظرفیت هر کلاس است.
خیر نیازی به آوردن مواد اولیه نیست و آکادمی تامین می‌کنه.
برای تهیه مواد اولیه به مشکل نخواهید خورد و ما چند جای مطمئن هم به شما معرفی می‌کنیم.
با توجه به نیاز شما استاد دوره شما را برای تهیه تجهیزات راهنمایی می‌کند.
12٬600٬000 تومان
مبلغ پیش‌پرداخت: 6600000 تومان
زمان پرداخت: در هنگام ثبت‌نام
مبلغ قسط دوم: 6000000 تومان
زمان پرداخت: حداکثر ۱۰ روز قبل از شروع دوره
